© Domaine des Montillets - Aurélien et Marylène LARGE

La Côte du Py 69910 Villié-Morgon

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Taille des Blancs : 4ème étape

On finalise la taille du cep et on fait bruler les baguettes et les sarments coupés, un travail toujours long.

Si le vent est de la partie, il faut adapter sa position dans les rangs en fonction de l'orientation de la brouette pour éviter de se recevoir toute la fumée en taillant. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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